Azienda Agricola Vitivinicola

De Franco

Vini

Confetture

Mosto Cotto

Some things
simply won’t go
out of style

THE CLASSIC
GENTLEMAN

Austin selfies plaid jean shorts seitan

CALL ‘EM OFTEN

Kale chips cliche skateboard Neutra hoodie

La nostra azienda agricola, proveniente da lunga tradizione familiare, ricade in un territorio – il Cirò – massimamente vocato alla produzione vitivinicola. La sua capacità produttiva è di 600 quintali circa di uva, tra i quali la maggior parte è rappresentata dal classico vitigno autoctono gaglioppo. Sono presenti anche altre varietà quali il greco (bianco e nero), il merlot, la malvasia. La produzione di uve, ottenuta con metodo parzialmente biologico, è destinata alla trasformazione in vino – rosso, bianco e rosato – anche se da due anni è in atto una diversificazione che guarda alla valorizzazione dei prodotti della tradizione calabrese e mediterranea anch’essi derivati dall’uva quali il mosto cotto, la mostarda (marmellata di uve), l’uva sotto spirito, l’uva sultanina.